我们收到最多的问题，仅次于“这种茶怎么泡”，就是“喝茶会不会导致失眠”。答案取决于茶叶种类、冲泡方法，甚至是您饮用的时间。
茶的提神方式与咖啡不同
一杯茶通常含有同等容量咖啡三分之一到一半的咖啡因。
茶中还含有L-茶氨酸，一种能镇静神经系统的氨基酸。它与咖啡因结合，能带来温和、专注的清醒状态，而不会引起紧张不安。
这就是为什么人们可以泡一壶茶工作一整天，却不会感到心跳加速。
哪些茶咖啡因含量更高
通常红茶和幼嫩的绿茶芽咖啡因含量最高——幼芽比老叶含有更多的咖啡因。
大叶白茶和熟普洱通常咖啡因含量较低。
冲泡方法对咖啡因含量的影响大于茶叶种类：水温越高、冲泡时间越长，咖啡因提取量越多。
如何舒适饮茶
空腹时不要饮用浓茶，容易引起胃部不适。
对咖啡因敏感的人应在下午4点后停止饮茶，或者晚上改喝淡泡的熟普洱。
第二、第三泡茶总是比第一泡清淡——如果想减少咖啡因，可以倒掉第一泡。
茶不能替代药物。适量、规律地饮用，将其作为一种愉快的习惯，便已足够。