Trà của chúng tôi không có nhân vật chính, không có phép màu. Chỉ có đất, có trời, có bàn tay người hái, và bạn – người đang uống.
trà Việt An
Việt An Trà không bắt đầu từ một làng nghề.
Chúng tôi đi vào rừng, gặp người hái trà, ngồi uống với họ,
rồi mang về vài túi nhỏ – vì thấy quý.
Không marketing, không phô trương.
Trà đến tay bạn – như nó vốn là:
mộc mạc, sâu, và còn thơm mùi núi.
Cây ở trên núi
Việt An Trà không sinh ra từ một thương hiệu.
Mà từ những bước chân đi vào rừng,
gặp người hái trà, uống chung một ấm nước nóng bên bếp lửa.
Mỗi mẻ trà mang về là một điều không nói được.
Chỉ biết, nếu không giữ lại, sẽ thấy tiếc.
Trà không được sản xuất hàng loạt.
Mỗi mẻ được hái tay, sơ chế tại chỗ, phơi bằng nắng núi và gió rừng.
Không dùng hương, không phối trộn, không làm để chiều miệng.
Chỉ giữ lại mùi thật, vị thật – như lá trà vốn có.
Trà không phải thuốc.
Nhưng nhiều người đã bớt mỏi.
Không vì vị – mà vì yên.
Không phải tất cả trà đều giống nhau.
Chúng tôi chọn những cây mọc lâu năm, ở nơi cao, ít dấu chân người.
Không để làm thương hiệu.
Chỉ để giữ lại một phần mùi của rừng,
cho những ai còn muốn uống trà như một cách sống.
Thư Viện Ảnh
Mỗi lá trà là một lần hái thật.
Không pha hương. Không làm lại.
Có gì – là bạn đang uống đúng cái đó.
